Hamlet هّــامِلًـٍـَتٌ المـدِيرَ الـَعٍـُامٍـٌ
عدد الرسائل : 3654 العمر : 33 المهنة : BIS المزاج : love Someone nk name : Someone الإقامة : حيثُ أوجدُ أناّ ... الهوايات : حيثُ توجدُ أقلامي و دفاترُ خاطراتي .. الأوسمة :
My SMS , MMS : فديت Someone
| موضوع: >>>السمك بالكركم والمستردة 2008-06-20, 4:24 am | |
| [center] المقادير:
كيلو سمك فيليه.
2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.
ملعقة صغيرة مستردة.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
عصير ليمونة.
بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
ملح.
6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
زيت للتحمير.
الطريقة:
يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية
[b] | |
|
امونه مـ ش ـرٍفـهـ بًـَوٌاُبٍـًةً الأُلٍعًابٌ
عدد الرسائل : 576 العمر : 34 المهنة : جامعيه المزاج : co0ol ^_^ الإقامة : في قلب من أهواه .. الهوايات : الخرابيش و النت الأوسمة : My SMS , MMS : ياليت مثلك بالخلايق ملايين
لكن حلاة الشي ندرة وجوده
| موضوع: رد: >>>السمك بالكركم والمستردة 2008-06-22, 12:19 pm | |
| | |
|
Hamlet هّــامِلًـٍـَتٌ المـدِيرَ الـَعٍـُامٍـٌ
عدد الرسائل : 3654 العمر : 33 المهنة : BIS المزاج : love Someone nk name : Someone الإقامة : حيثُ أوجدُ أناّ ... الهوايات : حيثُ توجدُ أقلامي و دفاترُ خاطراتي .. الأوسمة :
My SMS , MMS : فديت Someone
| موضوع: رد: >>>السمك بالكركم والمستردة 2008-06-25, 6:29 pm | |
| العفو
شكرا على مرورج اامونة | |
|