Hamlet هّــامِلًـٍـَتٌ المـدِيرَ الـَعٍـُامٍـٌ
عدد الرسائل : 3654 العمر : 33 المهنة : BIS المزاج : love Someone nk name : Someone الإقامة : حيثُ أوجدُ أناّ ... الهوايات : حيثُ توجدُ أقلامي و دفاترُ خاطراتي .. الأوسمة :
My SMS , MMS : فديت Someone
| موضوع: خبز شيكولاته او كرواسان 2008-06-20, 4:17 am | |
| ممكن نفس العجينة وتحشيها اى شئ اخر
المقادير
2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 كوب زبدة 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 بيض 4/3 كوب ماء الحشو تفاح شيكولاته موز
الطريقة
- يُخلط الدقيق مع الحليب و الخميرة و يُقلب جيدا. - يُخفق البيض مع الزبد، السكر جيدا حتي يُصبح مثل الكريمة. - يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض مع الاستمرار في الخفق . - يُضاف الماء مع الاستمرار في الخفق حتي يُصبح عجين متجانس. - يُفرد العجين علي سطح أملس مرشوش بالدقيق و يُشكل علي هيئة مثلثات. - تُحشي المثلثات بالحشوات التالية اما بالتفاح مع السكر البني و القرفة أو بالموز أو بقطع الشيكولاته. - تُلف المثلثات لتصبح شكلها مثل الكرواسون . - يُترك العجين حتي يُختمر ثم يُرش بالماء أو ببياض بيض. - يُخبز في فرن180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة . - يُقدم مع مربي أو فاكهة لوجبة إفطار أو عشاء.
وبالهنا والشفا | |
|
امونه مـ ش ـرٍفـهـ بًـَوٌاُبٍـًةً الأُلٍعًابٌ
عدد الرسائل : 576 العمر : 34 المهنة : جامعيه المزاج : co0ol ^_^ الإقامة : في قلب من أهواه .. الهوايات : الخرابيش و النت الأوسمة : My SMS , MMS : ياليت مثلك بالخلايق ملايين
لكن حلاة الشي ندرة وجوده
| موضوع: رد: خبز شيكولاته او كرواسان 2008-06-22, 12:22 pm | |
| | |
|
Hamlet هّــامِلًـٍـَتٌ المـدِيرَ الـَعٍـُامٍـٌ
عدد الرسائل : 3654 العمر : 33 المهنة : BIS المزاج : love Someone nk name : Someone الإقامة : حيثُ أوجدُ أناّ ... الهوايات : حيثُ توجدُ أقلامي و دفاترُ خاطراتي .. الأوسمة :
My SMS , MMS : فديت Someone
| موضوع: رد: خبز شيكولاته او كرواسان 2008-06-25, 6:26 pm | |
| العفو
شكرا على مرورج اامونة | |
|